Cookies de Chocolate

E quem não gosta de umas cookies acompanhadas de um cházinho ? A segunda receita deste meu espaço virtual, são umas cookies de chocolate simples e muito fáceis de fazer!! 

• Ingredientes 

1 Pacote de mistura de bolo (eu utilizei "yellow cake" mas podem utilizar qualquer sabor)

1 Ovo 

50gramas manteiga (derretida)

Pepitas de chocolate (eu utilizei raspas de chocolate)

• Modo de preparação

Pré aqueça o forno a 180º; despeje o conteúdo do pacote da mistura de bolo em uma tigela, juntamente com o ovo e com a manteiga. Se for  necessário mais um pouco de manteiga para a massa ficar uniforme, acrescente; depois da massa estar complemente uniforme adicione as pepitas de chocolate (no meu caso, rapas de chocolate); de seguida, e com a ajuda de 2 colheres forme pequenas bolinhas e coloque num tabuleiro, não muito juntas, para não correr o risco de elas ficarem coladas; leve o tabuleiro ao forno e aguarde por 30/35 minutos. Sirva as suas cookies de chocolate com um chazinho ou com um cafezinho. Saíram cerca de 30 bolachinhas. 

Panquecas de Aveia e Banana Simples

Este é um espaço virtual onde pretendo abordar alguns temas relacionados com a Cozinha e com o Registo Fotográfico. Vou dar as boas vindas a este meu novo espaço com uma receita que adoro, é simples, saudável, e super saborosa.  

• Ingredientes 

2 Ovos 

3 Banana (maduras)

5 Colheres de sopa de farinha de aveia

• Modo de preparação