Cookies de Chocolate
E quem não gosta de umas cookies acompanhadas de um cházinho ? A segunda receita deste meu espaço virtual, são umas cookies de chocolate simples e muito fáceis de fazer!!
- Ingredientes
1 Pacote de mistura de bolo (eu utilizei "yellow cake" mas podem utilizar qualquer sabor)
1 Ovo
50gramas manteiga (derretida)
Pepitas de chocolate (eu utilizei raspas de chocolate)
- Modo de preparação
Pré aqueça o forno a 180º; despeje o conteúdo do pacote da mistura de bolo em uma tigela, juntamente com o ovo e com a manteiga. Se for necessário mais um pouco de manteiga para a massa ficar uniforme, acrescente; depois da massa estar complemente uniforme adicione as pepitas de chocolate (no meu caso, rapas de chocolate); de seguida, e com a ajuda de 2 colheres forme pequenas bolinhas e coloque num tabuleiro, não muito juntas, para não correr o risco de elas ficarem coladas; leve o tabuleiro ao forno e aguarde por 30/35 minutos. Sirva as suas cookies de chocolate com um chazinho ou com um cafezinho. Saíram cerca de 30 bolachinhas.