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10
Abr20

Arroz Doce 

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Eu adoro arroz doce! Esta sobremesa faz me lembrar os tempos de infância na casa da minha avó! Deixo aqui uma receita simples de arroz doce.

20200410_184531.jpg

 

Ingredientes 

  • 1 litro de leite
  • 150 g arroz carolino
  • 4 gemas de ovo
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 120 g açúcar
  • sal, q.b.
  • canela, q.b.

 

Modo de Preparação  

  1. Coloque num tacho o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal e leve ao lume e deixe ferver, até 15 minutos;
  2. Adicione o açúcar e as gemes e misture tudo;
  3. Leve novamente ao lume durante 10 minutos;
  4. De seguida retire o pau de canela e as cascas de limão;
  5. Sirva numa taça grande ou em taças pequenas e decore com canela em pó.

20200410_184523.jpg

 

 

 

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