Folares salgados de Páscoa
E como estamos a chegar à Páscoa, nada melhor do que uma receita relacionada com a mesma!!
E que tal fugir da tradição dos doces ?
- Ingredientes
2 Chávenas de farinha
4 Ovos
170 Gr. de queijo ralado
Uma mistura de fiambre, chouriço e bacon
1/2 Chávena de azeite
2 Colheres de sopa de açúcar
1 Colher de sobremesa de fermento
1/2 Colher chá de sal
1 Gema de ovo para pincelar
- Modo de preparação
Pré aquecer o forno a 200ºC.
Numa tigela, misturar todos os ingredientes acima descritos até que ficarem todos bem incorporados. Untar as formas onde vai servir os folares com manteiga e encher cada uma das formas com massa até meio. Pincelar com a gema para ficarem com uma crosta douradinha.
Levar ao forno a 200ºC durante cerca de 30/40 minutos.
Eu servi os meus folares salgados com amêndoas doces!! Gosto muito do contraste!!